标签:厨房团队的运作之道

后厨的等级与责任:厨房团队的运作之道 (后厨级别)

在任何餐馆或商业厨房中,一个高效的后厨团队对于确保顺利的运营至关重要,后厨团队的等级结构清晰地划分了职责和责任,确保团队高效协作、提供优质的餐饮体...