标签：揭秘中国美食的灵魂滋味

豆瓣酱，一种由大豆、盐和水发酵而成的调味品，在中国已有数千年的历史，它是一种鲜美、咸鲜且略带甜味的酱料，是许多中国菜肴的灵魂滋味，豆瓣酱的起源豆瓣...