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胡佛豆瓣的起源、演变和文化意义:全面透析 (胡佛豆瓣的起源与发展)

起源胡佛豆瓣起源于四川省乐山市井研县,是一种将蚕豆反复蒸煮、烘烤、爆炒等工序制成的特色小吃,相传,清朝末年,胡佛镇一户人家婚宴用蚕豆作佳肴,因处理...